Porsjoner | Forberedelse |
3personer | 10minutter |
Koke/steketid | Passive Time |
15minutter | 30minutter |
|
|
Skrell søtpoteten og del opp i tynne skiver. Stek på sterk varme, til den blir gyllen på begge sider.
Vask og skjær i skiver en-to stk fersk gurkemeie.
Hakk opp søtpaprika. Tilsett sammen med sukkererter og gurkemeie i pannen og stek i ca 2 minutter til.
Bruk tinesmør. Brun finnbiffen på sterk varme med salt og pepper, eller valgfritt krydder. Vær forsiktig, reinkjøttsmaken skal ikke krydres bort.
Hakk opp koreander i småbiter og tilsett i en liten rømmeskål. Ta godt i, det er godt med fersk koreander.
Legg opp på fat. Velbekomme!